نکاتی در مورد طرز تهیه قارچ ترشی خوشمزه

نکاتی در مورد طرز تهیه قارچ ترشی خوشمزه

قارچ سرخ شده یک غذای خانگی کلاسیک چینی است که به دلیل طعم تازه و غنی اش بسیار محبوب است. برای اینکه به همه کمک کنیم تا قارچ های ترشی خوشمزه تری تهیه کنند، این مقاله نکات و ترفندهای کاربردی را بر اساس موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته گردآوری کرده است. در اینجا جزئیات است:

1. مواد اولیه برای مرینیت کردن قارچ

2. مراحل تهیه آب نمک قارچ شیتاکه

1.قارچ شیتاکه خیس خورده: قارچ شیتاکه خشک شده را از قبل در آب گرم خیس کنید. آب را بعد از خیساندن دور نریزید. آن را برای انبار رزرو کنید.

2.دست زدن به مواد تشکیل دهنده: قارچ‌های خیس‌شده را نگینی خرد کرده، پیاز، زنجبیل و سیر را خرد کرده و کنار بگذارید.

3.گوشت چرخ کرده سرخ شده: روغن سرد را در تابه داغ کنید، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند، پیاز، زنجبیل و سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود.

4.قارچ شیتاکه را اضافه کنید: قارچ شیتاکه خرد شده را اضافه کنید و به طور یکنواخت تفت دهید، در آبی که برای خیس کردن قارچ شیتاکه استفاده می شود، بریزید و سس سویا و شکر را به دلخواه اضافه کنید.

5.غلیظ کردن: بعد از 5 دقیقه جوشیدن روی حرارت ملایم با نشاسته آب غلیظ شده و وقتی سوپ غلیظ شد حرارت را خاموش کنید.

3. نکاتی برای مرینیت کردن قارچ

4. سوالات متداول در مورد قارچ سرخ شده

1.سوال: آیا می توان مواد دیگری را به قارچ ترشی اضافه کرد؟

پاسخ: می توانید توفو، تخم مرغ و مواد دیگر را برای افزایش طعم و مزه اضافه کنید.

2.سوال: چگونه قارچ را نگهداری و مرینیت کنیم؟

پاسخ: در ظرف در بسته و به مدت 2 تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید. فقط قبل از خوردن آن را گرم کنید.

3.سوال: چه غذای اصلی برای قارچ سرخ شده مناسب است؟

پاسخ: با برنج، رشته یا نان دم پز مناسب است و طعم بسیار خوبی دارد.

5. ترکیب موضوعات پرطرفدار در اینترنت و شور قارچ شیتاکه

در 10 روز گذشته، بحث در مورد "روش های آشپزی خانگی" و "تغذیه سالم" در سراسر اینترنت بسیار محبوب شده است. بسیاری از کاربران اینترنتی نسخه های بهبود یافته از آب نمک قارچ مانند افزودن سس سویا کم نمک، کاهش قند و غیره را برای رفع نیازهای یک رژیم غذایی سالم به اشتراک گذاشته اند. علاوه بر این، بسیاری از وبلاگ نویسان مواد غذایی، قارچ آب پز را به عنوان یک غذای بنتو توصیه می کنند که هم راحت و هم خوشمزه است.

از طریق مطالب بالا، من معتقدم که همه درک عمیق تری از تولید قارچ ترشی دارند. با تسلط بر این نکات، می توانید قارچ شیتاکه آب پز خوشمزه و پرخاصیت را نیز درست کنید!