چگونه می توان ماهی مرکب را در خردل فرو کرد
در 10 روز گذشته ، مباحث غذایی هنوز هم موقعیت مهمی را در بین موضوعات محبوب و محتوای داغ در کل شبکه اشغال می کنند. در میان آنها ، بحث در مورد غذاهای دریایی همچنان زیاد است ، به خصوص روش های مختلف خوردن ماهی مرکب توجه زیادی را به خود جلب کرده است. امروز ، ما با جزئیات یک غذای ساده و خوشمزه خانگی را توضیح خواهیم داد - دستور العمل خرد کردن خردل ماهی مرکب.
1. تهیه مواد تشکیل دهنده
| ترکیبات | مقدار مصرف | اظهار |
|---|---|---|
| 500 گرم | ماهی مرکب با اندازه متوسط توصیه می شود | |
| سس خردل | مقدار مناسب | با توجه به سلیقه شخصی قابل تنظیم است |
| سویا | 1 قاشق غذاخوری | برای بهبود طراوت استفاده کنید |
| آب لیمو | 1 قاشق چایخوری | برای از بین بردن ماهیگیری ماهی استفاده کنید |
| مکعب یخ | مقدار مناسب | برای یخ استفاده می شود |
2. مراحل تولید
1ماهی مرکب: اندامهای داخلی و غضروف ماهی مرکب تازه را بردارید ، اپیدرم را پاره کنید و آن را با آب تمیز بشویید.
2چاقوی برش: چاقوی صلیبی را در قسمت داخلی ماهی مرکب برش دهید ، مراقب باشید که آن را قطع نکنید ، زیرا بعد از پخت و پز به شکل زیبایی پیچیده می شود.
3آب الحق: آب را در گلدان جوش دهید ، کمی شراب پخت و پز و برش های زنجبیل اضافه کنید ، ماهی مرکب را در آب جوش قرار داده و آن را برای حدود 30 ثانیه از بین ببرید ، بلافاصله آن را برداشته و آن را در آب یخ بگذارید تا خنک شود.
4ساخت مواد غوطه ور: سس خردل ، سس سویا سبک و آب لیمو را مطابق با ترجیحات شخصی خود مخلوط کرده و خوب مخلوط کنید.
3 مهارت آشپزی
| نکات کلیدی | به سختیچیزهایی که باید توجه داشته باشید |
|---|---|
| زمان برانداز | به مدت 30 ثانیه کنترل دقیق ، ماهی مرکب برای مدت طولانی سخت خواهد شد |
| یخی | برای حفظ یک دهان با طعم Q به سرعت لازم است |
| دوز خردل | توصیه می شود که بار اول کمتر و به تدریج افزایش یابد |
IV ارزش غذایی
این ظرف نه تنها خوشمزه بلکه مغذی است:
1. ماهی مرکب سرشار از پروتئین با کیفیت بالا و انواع عناصر کمیاب است
2. خردل سرشار از ایزوتیوسیانات است و اثرات ضد باکتریایی دارد
3. کالری کم چربی و کم ، مناسب برای افرادی که وزن کم می کنند
5. راه های دیگر برای غذا خوردن
علاوه بر اینکه در خردل فرو رفته است ، ماهی مرکب نیز می تواند:
1. کوره یا ذغال سنگ ، با پودر زیره و فلفل قرمز بپاشید
2. حلقه های ماهی مرکب درست کنید و آنها را با نان سرخ کنید
3. سرخ کنید و فلفل سبز ، پیاز و سایر سبزیجات را اضافه کنید
6 پیشنهادات خوراکی
1. توصیه می شود آن را با آبجو با طراوت یا شراب سفید جفت کنید
2. مناسب به عنوان یک اشتها آور یا ظرف
3 بهتر است که آن را درست کنید و اکنون آن را بخورید ، نه مدت طولانی بماند
این غذای ماهی مرکب ساده است و طعم تازه و لطیفی دارد. تحریک خردل و خوشمزه بودن ماهی مرکب کاملاً آمیخته شده است و آن را در تابستان به یک ظرافت نادر تبدیل می کند. دوز خردل را با توجه به سلیقه شخصی خود تنظیم کنید و می توانید نسخه ای را که مناسب شما است ، تهیه کنید. برو و امتحان کن!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
